Concept

難陀のこだわり

最良の旅、歓喜の食

美味しい食材を思いっきり楽しんでいただきたい。
お腹も心も満たされて、北海道・札幌の最高の旅の思い出にしていただきたい、と私たちは願っています。

  • Point.1

    好きなものを好きなだけ

    毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニ、牡蠣、ツブ、ホタテ、鮮魚、更にウニ、海老、マグロの寿司や国産和牛や、ラム肉など、バラエティー豊かなメニューが勢揃いしています。
    お好きなものを時間の許すまま、お楽しみください。

  • Point.2

    世界特許の遠赤外線高速ロ-スタ-

    備長炭と同じ遠赤外線のロースターだから、食材の旨味を最大限引き出しふっくらジューシーに高速で焼きあげます。難陀は日本一の設置規模を誇ります。食材の表面への伝熱効率が高く、表面はこんがり、内部がふっくらと加熱され、食材の美味しさが引き出されます。遠赤外線ヒーターの輻射熱による加熱方式は、食材の美味しい焼き上がりにこだわったものです。炭火焼きと同じ原理で、焼肉などをふっくらと仕上げます。

  • Point.3

    すすきの地下2階、250席!

    北の歓楽街、すすきの。創業2010年、国内はもとより海外のお客様にも愛されてきた海鮮バイキング「難陀」は、地下二階に広がる店内は250席をご用意。ご旅行や忘年会など大人数で気兼ねなく楽しめます。

カニ食べ放題!牡蠣・帆立貝・焼肉等の高級食材が食べ放題!

北の歓楽街すすきの。地下二階に広がる色のワンダーランド、海鮮バイキング難陀

煙が気にならない吸排気システムを完備。

毛蟹、タラバガニ、寿司、黒毛和牛の他、季節の旬の食材を提供しています。